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美食國際化

相傳，

馬可波羅自中國帶回麵條，歷經成型、改革；

在各地方也因群族、時代背景，衍生出風味美食義大利麵；

無須言語的傳達，

勝於畫作也能因感官而傳遞的國際語言。

就這樣過了約莫八世紀、輾轉傳到了台灣的歐皮………。

 

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